新会陈皮是药食茶同源的养生佳品,备受大众喜爱靠谱的股票加大杠杆,很多人日常都喜欢喝陈皮水。
但也有人会担心: 陈皮始终是中药材,是药三分毒,经常饮用真的没问题吗?
注:本篇所指陈皮,是指新会二红柑皮或大红柑皮陈化而成的陈皮。新会青皮刺激性较强,更常见于入药,不太适合日常调养所用,使用青皮建议遵循医嘱。
宋代的《证类本草》、元代的《珍珠囊补遗药性赋》、《汤液本草》、明代的《本草发明》、《本草纂要》、清代的《本草崇原》等等的中医学、中草药学著作对陈皮的性状描述皆为“ 无毒”。
所以大可放心, 陈皮,尤其是新会陈皮,在广东是十分常用的,陈皮总体来说是一味安全性比较高的药食材,普通人日常可以放心饮用陈皮水。
展开剩余75%陈皮茶适合多个年龄段的人饮用,但不同年龄段人群或特殊情况人群饮用陈皮茶,需根据个人的体质和健康状况来决定如何饮用。
1. 婴儿(0~3岁)
六个月以内的婴儿:只需要母乳,基本不用喝水,自然也 不喝陈皮水。
一岁以下的婴儿:由于消化系统尚未发育成熟, 不建议饮用陈皮水,以免刺激肠胃造成消化不良。
一岁至三岁的婴儿:可以少量饮用淡淡的陈皮水,但应避免过量,以免加重肠胃负担。可以用陈皮来混搭膳食,例如煲汤、蒸煮肉类。
2. 幼儿(3~6岁)
三岁至六岁的学龄前儿童:随着肠胃的进一步发育, 可以适量饮用陈皮水,用陈皮来给孩子“开胃”是不少老广的选择,但同样需要注意控制用量,不要过多,过浓。
3. 儿童与青少年:
对于6岁及以上的学龄儿童和青少年,可以根据个人体质和喜好适量饮用陈皮茶。
陈皮茶中的挥发油、橙皮苷等成分有助于消化,可缓解积食、厌食等症状, 在孩子发育的关键时期,可以用陈皮搭配不同的食材制作开胃药膳,能让孩子更好地吸收营养,有助于孩子茁壮成长。
4. 成年人
消化不良、食欲不振、咳嗽痰多、胃胀气等症状的人群特别适合饮用陈皮茶,以享受其 理气健脾、燥湿化痰、化痰止咳、开胃解腻的作用。
成年人更能花样饮用陈皮茶,因为 陈皮非常适合搭配不同的茶叶泡饮,例如白茶、普洱熟茶、黑茶等陈茶,两者搭配能起到1+1>2的养生作用。
5.中老年人:
身体健朗的中老年人日常可以适量饮用陈皮茶, 有助于提高整体免疫力和调节身体机能,陈皮茶中的黄酮类化合物对心血管健康有一定好处。
80岁以上的高龄老人,身体机能各方面都有一定程度的退化, 饮用陈皮水宜少不宜多,更合适在日常膳食中添加少量陈皮进行烹饪。
虽然陈皮茶适合多个年龄段的人饮用,但特殊情况人群在饮用时还是要多加注意。
1. 孕妇慎用或遵循医嘱。
2. 哺乳期女性可适量适用,建议咨询医师。
3. 有基础病或慢性病的人群可以根据身体情况使用,建议咨询医师。
4. 身体不适或正在服药的人群不适宜使用。
5. 易上火、气虚、阴虚火旺体质的人群不适宜使用。
以上人群在饮用前最好咨询专业医师的建议。饮用后如有不适,应立即停止饮用并咨询专业医师的建议。
此外,饮用陈皮也需注意:
1. 陈皮性温燥,容易助热,陈皮茶不能长期不间断服用,过量饮用陈皮茶可能会加重肠胃负担。
2. 每次用量5克左右,足够1-3人煮饮小半天,饮用次数建议一周一到三次即可。
3. 用煮饮法或泡饮法均可,高温煮泡更有利于陈皮的营养物质释出,每次出汤需倒净,以免浸出陈皮本身的苦味和酸涩。
侨乡人民引以为傲的新会陈皮
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发布于:广东省