上游原材料市场:石脑油日本市场价格继续下降,为449.50美元/吨,-6.13。丙烯单体亚洲市场FOB韩国在920美元/吨,0;CFR中国为935美元/吨,-10。国内山东市场丙烯价格为7625元/吨,0;西北地区为7250元/吨,0。
首先看下最近正在反弹的黑色板块,铁矿石已经涨到650附近,第一轮反弹的目标位已经很接近了,这一轮的反弹的话可以观察到持仓变化就是持续的减仓,那么这一轮基本上就是高位的空单集中获利离场导致的反弹行情,这样的反弹后市是一样会有震荡回调的。
日前,从化区第十批区级非物质文化遗产代表性项目名录公布。其中,由广州萃取生物科技有限公司申报的《小麦加工传统制作技艺》成功入选。“小麦加工传统制作技艺入选区非遗,不仅对企业来说意义特殊,也让消费者更多地了解这项技艺的历史。”广州萃取生物科技有限公司(以下简称“萃取公司”)董事长陈尧海介绍,很多人以为小麦的传统技艺诞生在北方,其实广州是重要一站。
“作为我国重要的粮食作物之一,小麦在岭南的种植和加工历史悠久,《广东史简明》《广州府志》《广东新语》等均有记载。广州地处岭南地区,其饮食文化以清淡、鲜美、注重原汁原味而著称。这种文化特色也深刻影响了小麦加工制作技艺的发展,使得广式小麦制品在口感和风味上更加符合岭南人的口味。”身为《小麦加工传统制作技艺》第四代传承人的陈尧海介绍。
据介绍,广州萃取生物科技有限公司源于20世纪60年代的广州南方面粉厂,南方面粉厂的前身是位于武汉市的福新面粉五厂,这是由著名的荣氏家族第一代——荣毅仁之父荣德生与其长兄荣宗敬于上世纪20年代所创办。
1949年,福新面粉五厂自武汉迁至广州市海珠区金沙路2号,成立广州福新面粉厂,当时工厂已拥有美国、意大利等多台国际先进设备。后经过公私合营改制,于上世纪60年代更名为广州南方面粉厂。
1987年,在第二代传承人古振华的带领下,南方面粉厂引进了能成功将胚芽和麸皮分开的先进的瑞士制粉设备,凭借‘超临界二氧化碳萃取技术’,从小麦胚芽中提取营养精华,开发研制出小麦胚芽油,并启用“精力沛”品牌。之后,在第三代传承人江朝晖的带领下,工厂不仅实现了生产效率的大幅提升,而且在科研所的研究项目上,尤其是小麦胚芽的开发利用、萃取小麦胚芽油胶丸及胚芽口服液等产品的研发技术方面取得了突破性进展。
2005 年,作为第四代传承人,陈尧海带领企业在谷物胚芽油及高γ-氨基丁酸功能食品领域取得突破性进展,并成功获得专利技术,为行业创新树立了标杆。
据悉,如今,小麦加工技艺正积极顺应时代潮流,致力于满足大众对面食文化多样性与健康需求的双重追求。通过不断革新加工技艺与方法,如今萃取公司在保留小麦传统的面食制作工艺同时,推陈出新胚芽谷物代餐粉、胚芽谷物脆、胚芽谷物圈、小麦胚芽面条等等,以满足各地独特的饮食文化。
同时,也不断探索与革新,采用低温研磨、精细分级等现代科技手段,有效保留小麦的天然营养成分与纯正风味;通过全谷物与杂粮的创意融合、功能性面粉的精心研发,以及小麦胚芽等高价值成分的科学萃取,极大地丰富产品的多样性与功能性。
南方+记者 李劼