事实上，大型餐饮企业均通过强化供应链、数字化等手段，来解决行业特有的缺点。但直至当下，中式餐饮上市困局仍未打破。
预制菜龙头安井食品（603345.SH）股价“跌跌不休”。截至1月25日收盘，安井食品股价已连跌4个交易日。
中证智能财讯东方证券（600958）8月30日披露2024年半年度报告。2024年上半年，公司实现营业收入85.71亿元，同比下降1.42%；归母净利润21.11亿元，同比增长11.04%；扣非净利润20.19亿元，同比增长14.81%；经营活动产生的现金流量净额为-172.91亿元，上年同期为-158.4亿元；报告期内，东方证券基本每股收益为0.24元，加权平均净资产收益率为2.66%。公司2024年半年度分配预案为：拟向全体股东每10股派现0.75元（含税）。
以8月29日收盘价计算，东方证券目前市盈率（TTM）约为23.65倍，市净率（LF）约为0.87倍，市销率（TTM）约为4.13倍。
公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）历史分位图如下所示：
根据半年报，公司第二季度实现营业总收入49.61亿元，同比增长16.51%，环比增长37.40%；归母净利润12.25亿元，同比增长158.82%，环比增长38.24%；扣非净利润12.25亿元，同比增长157.72%，环比增长54.30%。
分产品来看，2024年上半年公司主营业务中，手续费及佣金净收入收入24.81亿元，同比下降31.76%，占营业收入的28.95%；投资收益收入23.57亿元，同比增长25.98%，占营业收入的27.50%；利息净收入收入6.94亿元，同比下降30.24%，占营业收入的8.10%。
盈利能力方面， 2024年半年度公司加权平均净资产收益率为2.66%，同比上升0.22个百分点。
2024年上半年，公司经营活动现金流净额为-172.91亿元，同比减少14.51亿元；筹资活动现金流净额-84.65亿元，同比减少104.38亿元；投资活动现金流净额16.64亿元，上年同期为45.52亿元。
2024年上半年，公司营业收入现金比为176.42%，净现比为-818.93%。
资产重大变化方面，截至2024年上半年末，公司货币资金较上年末减少20.17%，占公司总资产比重下降4.52个百分点；其他权益工具投资合计较上年末增加121.09%，占公司总资产比重上升2.15个百分点；交易性金融资产较上年末增加0.22%，占公司总资产比重上升1.17个百分点；融出资金较上年末增加10.00%，占公司总资产比重上升0.82个百分点。
负债重大变化方面，截至2024年上半年末，公司代理买卖证券款较上年末减少14.32%，占公司总资产比重下降3.07个百分点；应付债券较上年末减少8.73%，占公司总资产比重下降0.74个百分点；卖出回购金融资产款较上年末增加4.05%，占公司总资产比重上升1.66个百分点；其他负债较上年末增加19.52%，占公司总资产比重上升0.57个百分点。
半年报显示，2024年上半年末公司十大流通股东中，新进股东为国泰中证全指证券公司交易型开放式指数证券投资基金，取代了一季度末的全国社保基金一一八组合。在具体持股比例上，香港中央结算有限公司持股有所下降。
筹码集中度方面，截至2024年二季度末，公司股东总户数为20.74万户，较一季度末下降了4989户，降幅2.35%；户均持股市值由一季度末的33.01万元下降至31.14万元，降幅为5.66%。
指标注解：
市盈率
=总市值/净利润。当公司亏损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实际意义，往往用市净率或市销率做参考。
市净率
=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈利波动较大而净资产相对稳定的公司。
市销率
=总市值/营业收入。市销率估值法通常用于亏损或微利的成长型公司。
文中市盈率和市销率采用TTM方式，即以截至最近一期财报（含预报）12个月的数据计算。市净率采用LF方式，即以最近一期财报数据计算。
市盈率为负时网上平台配资，不显示当期分位数，会导致折线图中断。